PLIEGO DE CONDICIONES

PLIEGO DE CONDICIONES TÉCNICAS PARA LA CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE CATERING PARA LAS JORNADAS DE LA ESCUELA DE VERANO DE LA ASAMBLEA DE REGIONES DE EUROPA A CELEBRAR EN VALENCIA 24 AL 28 DE AGOSTO

INTRODUCCIÓN

La Fundación Comunidad Valenciana Región Europea tiene entre sus objetivos defender los intereses de la Comunitat y abogar por una política europea de cohesión que favorezca a las regiones que han pasado de Objetivo 1 al Objetivo 'Competitividad y Empleo' de la política regional de la UE. La participación de la Comunitat Valenciana en la Asamblea de Regiones de Europa es esencial. Gracias a la constante cooperación entre ambas entidades, Valencia acogerá la 14ª edición de la Escuela de Verano de la ARE bajo la temática Agua y Cambio Climático. La Escuela de Verano de la ARE es un encuentro en el que representantes de gobiernos regionales de toda Europa tienen la oportunidad de poner en común la experiencia de cada región en temas de interés internacional y, en esta ocasión, debatirán en torno a las políticas hídricas.

OBJETO DEL CONTRATO

Servicio de catering para las jornadas de la Escuela de Verano de la Asamblea de Regiones de Europa, que se celebrará en Valencia del 24 al 28 de agosto de 2009.

DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

La Fundación Comunidad Valenciana-Región Europea (FCVRE) como organizadora de la Escuela de Verano de la Asamblea de Regiones de Europa en su edición 2009, requiere contratar el servicio de catering para las jornadas de dicho evento bajo las condiciones que se exponen en el pliego de prescripciones técnicas.

SERVICIO DE CATERING

El catering requerido será servido en las instalaciones de la Universidad Politécnica de Valencia, y deberá cubrir las siguientes necesidades:

1. COFFE BREAK

El coffe break, servido en el Edificio de Rectorado, dará servicio al evento para 250 personas, en los siguientes horarios y días del mes de agosto 2009:

Martes 25, miércoles 26, jueves 27 y viernes 28, de 10h30 a 11h00.

2. COMIDA

La comida será servida en el Edificio de Rectorado para 250 personas, en los siguientes horarios y días del mes de agosto 2009:

Martes 25 y viernes 28, de 13h00 a 14h30, en sala acondicionada al uso, con los comensales de pie (comida tipo cocktail)

Miércoles 26, de 13h00 a 14h30, comida con comensales sentados en…..

3. CENA

La cena, en el recinto de la Universidad Politécnica de Valencia, será servida en exterior, con carpa, mesas y sillas para 220 comensales.

Lunes 24 agosto, a las 20h30.

PERSONAL DE SERVICIO

La empresa adjudicataria del servicio deberá nombrar un responsable general de todas las prestaciones reflejadas en este pliego, que hará de Coordinador General, y que será el único interlocutor válido ante la Fundación Comunidad Valenciana Región Europea.

La empresa adjudicataria del servicio se compromete a mantener en todo momento la logística necesaria para el correcto funcionamiento de la contratación establecida, con la dotación de recursos humanos y materiales suficientes, que tendrán que hacer constar claramente en la oferta.